Klasyczne drożdżowe racuchy z jabłkami Koła Gospodyń Wiejskich. Fot. archiwum. Składniki . 1/2 litra mleka 1/2 kg mąki 5 dag drożdży 1/2 łyżki cukru szczypta soli 1 kg jabłek Wykonanie Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub szesnastki. Pozostałe składniki włożyć do miski i wyrobić tłuczkiem do ziemniaków. Chociaż w książkach kucharskich znajdziemy wyjątkowo dużo przepisów na pyszne obiady, czasami nachodzi nas ochota na coś, co przyrządzimy szybko. Co robimy, gdy do tego wszystkiego nasze danie ma być … Read More
Przepis na racuszki drożdżowe z jabłkami krok po kroku. Podgrzej delikatnie mleko. W ciepłym mleku rozprowadź cukier i drożdże. Dodaj mąkę pszenną i wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitego ciasta. Odstaw do wyrośnięcia na 25-30 minut. Obierz jabłka ze skórki i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój jabłka w kostkę i dodaj
Jabłka obierz, pokrój w kostkę i dodaj od razu do masy, wymieszaj. Miskę z ciastem przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce – ciasto podwoi objętość. Na rozgrzany olej łyżką wykładaj porcje ciasta, formuj racuchy i smaż na złoty kolor z obu stron. Nadmiar tłuszczu odsącz ręcznikiem papierowym.
Racuchy smaż przez kilka minut na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu przełóż je na chwilę na ręcznik papierowy, aby oddały nadmiar tłuszczu i podaj z cukrem pudrem. Racuchy drożdżowe z jabłkami rewelacyjnie smakują również z domowymi powidłami śliwkowymi lub konfiturą truskawkową, smacznego.

Powinniśmy przygotować 100 g masła, 200 g mąki i 100 g cukru. Wszystko razem siekamy, a następnie rozcieramy. Jeśli dodamy więcej mąki, ciasto będzie bardziej kruche. Tak przygotowaną kruszonką posypujemy wypiek i wkładamy do piekarnika. Ten przepis możemy wykorzystać również w przypadku innych owoców.

Desery Racuchy z jabłkami. Racuchy drożdżowe z Jabłkami, to ulubiony przepis mojej Babci słynący z tego Polska; Owoce; Jabłka; Nabiał; Jajka; Mleko; Przyprawy; Cynamon; Wanilia; Ciasta; Jajka; Odsłon: 11931
Racuchy drożdżowe z jabłkami – w tym przepisie przygotowujemy ciasto z mąki pszennej, drożdży i mleka. Dodajemy szczyptę soli i 3 łyżki cukru. Całość mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Na koniec dodajemy jabłka i smażymy, jak w podstawowym przepisie. Budyniowe racuchy z jabłkiem – w tej wersji do ciasta drożdżowego
Przygotowanie tzw. "zaczynu" : - nastaw piekarnik na 40-50 stopni :) - podgrzej mleko - ma być ciepłe ale nie gorące, - w połowie mleka rozpuść 40 g drożdży mieszając w misce z mlekiem, - dodaj 2 łyżki mąki, 3 łyżki cukru - ponownie wymieszaj, - przykryj lnianą ściereczką i odstaw w cieple miejsce na 30 min (lub do nagrzanego piekarnika na 20 min), Miska (pojemnik
Sposób wykonania: Domowy przepis na racuchy z jabłkami, które udadzą się każdemu. Mąkę wraz z solą przesiewamy do miski. Drożdże łączymy z 3 łyżkami mleka i cukrem, odstawiamy w ciepłe miejsce aż zaczyn ruszy, gdy tak się stanie wlewamy go do miski z mąką, dodajemy pozostałe mleko i wyrabiamy ciasto, ciasto odstawiamy na 20
cvJJTmh.
  • k15qu9i9j6.pages.dev/97
  • k15qu9i9j6.pages.dev/55
  • k15qu9i9j6.pages.dev/85
  • k15qu9i9j6.pages.dev/44
  • k15qu9i9j6.pages.dev/29
  • k15qu9i9j6.pages.dev/24
  • k15qu9i9j6.pages.dev/80
  • k15qu9i9j6.pages.dev/38

    • racuchy drożdżowe z jabłkami magdy gessler